Εύκολο και γρήγορο φακόρυζο

Εύκολο και γρήγορο φακόρυζο από τον Παύλο Χάππιλο!

Συστατικά για το εύκολο και γρήγορο φακόρυζο

• 1 κούπα φακές
• 2 φύλλα δάφνης
• 1 μεγάλο λευκό κρεμμύδι
• 1 πιπεριά Φλωρίνης
• 1/2 κγ κύμινο σε σκόνη
• 1/2 κγ κουρκουμά σε σκόνη
• 1 κς πελτέ ντομάτας
• 1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι γλασέ
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Ελαιόλαδο

Δείτε και αυτό: Φτιάξτε γρήγορη και εύκολη ζαμπονοτυρόπιτα