Εύκολη συνταγή για μπατζίνα
Πώς θα φτιάξετε τη μπατζίνα της γιαγιάς σας;
18.10.2022
1
'Μαγειρεύουμε μπατζίνα με τη Γωγώ Δελογιάννη!
Υλικά:
- 1 κιλό κολοκύθια χοντρά
- 4-5 κρεμμύδια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα
- 400 γρ. αλεύρι
- 3 αυγά
- 1 κούπα γάλα
- 1 κούπα ελαιόλαδο και λίγο έξτρα για το ταψί
- 500 γρ. τρίμματα σκληρής φέτας
- 2 κ.σ. βούτυρο για την επιφάνεια της πίτας
- 3 αυγά
- Αλάτι - πιπέρι
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!
Μάθετε ακόμα: Κις Λορέν με μπέικον και τυριά