Εύκολη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο

Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης φτιάχνει λαχταριστή σπανακόπιτα χωρίς φύλλο!

Για τη γέμιση θα χρειαστούμε:

• 350 γρ. σπανάκι
• 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
• 1 ματσάκι άνηθος
• 1 μασάκι δυόσμος
• 2 αυγά
• 50 γρ. αλεύρι
• 250 γρ. φέτα
• Αλάτι
• Πιπέρι

Για τον χυλό:

• 350 γρ. αλεύρι
• 50 γρ. καλαμποκάλευρο
• 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
• 400 γρ. νερό
• 100 γρ. ελαιόλαδο
• 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 10%
• 100 γρ. σουσάμι
• Αλάτι

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!

Δείτε και αυτό: Παπουτσάκια με γλυκοπατάτα