ΝΕΑ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Πληκτρολόγησε μια λέξη-κλειδί που σε ενδιαφέρει

AdBlock Detection Block

Επιτρέψτε τις διαφημίσεις στον ιστότοπό μας

Φαίνεται πως χρησιμοποιείτε κάποιο πρόγραμμα (ad blocking) αποκλεισμού διαφημίσεων.
Στηρίξτε μας για έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση.

Αλμυρά pancakes με σολομό κάτω από 200 θερμίδες

Τα pancakes είναι μια αγαπημένη επιλογή τόσο σε ένα γεμάτο πρωινό όσο και στο γνωστό πια σε όλους μας brunch.
1
'
αλμυρά pancakes με σολομό Shutterstock

Υπάρχουν αμέτρητοι συνδυασμοί για να τα φας και κυρίως τα toppings που θα επιλέξεις μπορούν να απογειώσουν τα pancakes σου σε άλλο επίπεδο.

Ξεκίνα την μέρα σου με αυτά τα καταπληκτικά, υγιεινά και με κάτω από 200 θερμίδες αλμυρά pancakes και θα είσαι χορτάτη για ώρες!

Υλικά:

  • 1/3 της κούπας κρέμα γάλακτος
  • 1-1/8 ματσάκι άνηθο
  • 4 κούπες λιωμένες πατάτες βρασμένες
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 2 κ.γ chives
  • 1/4 κ.γ αλάτι
  • 1 πακέτο καπνιστού σολομού

Οδηγίες:

  1. Χτύπα την κρέμα γάλακτος με τον άνηθο, μέχρι να δεις να πήζει και βάλτο στο ψυγείο να παγώσει.
  2. Ζέστανε ένα βαθύ τηγάνι.
  3. Τσιγάρισε μαζί τις πατάτες, τα αυγά, τα chives και το αλάτι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  4. Αφαίρεσε το μίγμα και ξεκίνα να παίρνεις νίκες ποσότητες με μια κουτάλα.
  5. Ρίξε το μείγμα της πατάτας στο τηγάνι και δώσε σχήμα, πατώντας το με ένα ποτήρι.
  6. Ψήστο μέχρι να ροδίσει και μετά απόσυρε το.
  7. Κάνε το ίδιο και με το υπόλοιπο μίγμα.
  8. Στο σερβίρισμα άπλωσε από πάνω την παγωμένη σως με την κρέμα γάλακτος και τον άνηθο και μετά ένα φιλέτο καπνιστού σολομού. Πασπάλισε προαιρετικά με λίγο ακόμα άνηθο αν σου περίσσεψε.
Αγαπημένο
Stikoudi
stik with me
Ανακάλυψε τον καλύτερο εαυτό σου με την Κατερίνα Στικούδη!

Σχετικά άρθρα