Ενδεικτικό Μηνιαίο Διαιτολόγιο
ΔΕΥΤΕΡΑ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα 1,5 % & 4 κ.σ δημητριακά ολικής αλέσεως με σιτάρι και βρώμη, 1κ.γ. κότζι μπέρι, Καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 1 ακτινίδιο & 3 καρύδια
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: Μπιφτέκια γαλοπούλας, καστανό ρύζι & σαλάτα ρόκα-σπανάκι - κουκουνάρι
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 1 μήλο & 1κ.γ. μέλι
ΒΡΑΔΥ: 1 τοστ με ψωμί πολύσπορο τυρί, ντοματίνια, αβοκάντο & 1 φλ.ρόφημα κρόκου κοζάνης
ΤΡΙΤΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα & 2 ρυζογκοφρέτες με ταχίνι ολικής αλέσεως & μέλι & κανέλα, Καφές στιγμιαίος
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 φυσικό χυμό & 10 ανάλατα αμύγδαλα
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα σαρδέλες ψητές, Σαλάτα χόρτα, 2 πατάτες βραστές , 6 ελιές
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 μπανάνα & 3 καρύδια & 1 φλ.ρόφημα κρόκου κοζάνης
ΒΡΑΔΥ: 1 γιαούρτι & 2κ.σ δημητριακά ολικής αλέσεως με σιτάρι και βρώμη & κανέλα & 1 μήλο
ΤΕΤΑΡΤΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 2 ρυζογκοφρέτες, 1 αυγό βραστό ή ποσέ & τυρί & χυμός γκρέιπφρουτ, Καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 1 μπάρα δημητριακών με φρούτα & 1 φλ.ρόφημα κρόκου κοζάνης
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: φασόλια ροβίτσα & τριμμένο καρότο & αβοκάντο & ανθότυρο ή μοτσαρέλα
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 1 μπανάνα
ΒΡΑΔΥ: Μανιτάρια ψητά & σαλάτα ρόκα – παρμεζάνα & 2 παξιμάδια χαρουπιού
ΠΕΜΠΤΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα 1,5 % & 4 κ.σ δημητριακά ολικής αλέσως με σιτάρι & βρώμη με 1κ.γ. κότζι μπέρι, Καφές ελληνικός ή στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 3 καρύδια & 1 μήλο
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: Γαρίδες βραστές λαδολέμονο, Σαλάτα με πλιγούρι-σπανάκι-ρόκα-αβοκάντο
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 2 ρυζογκοφρέτες & φυστικοβούτυρο & 1 φλ.ρόφημα κρόκου κοζάνης
ΒΡΑΔΥ: Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι (1 μήλο, 1 ακτινίδιο, 4 φράουλες, 3 καρύδια, γιαούρτι, κανέλα & 1κ.γ. μέλι)
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 φέτα ψωμί πολύσπορο με 1κ.γλ. αμυδαλόπαστα & 1 ποτήρι γάλα 1,5 %, Καφές ελληνικός ή στιγμιαίος
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 μήλο & 3 καρύδια
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: Σούπα σόργο με λαχανικά, μανιτάρια & 1 μερίδα τυρί & 4 ελιές
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 1 μπανάνα
ΒΡΑΔΥ: Ομελέτα με σπαράγγια & μανιτάρια & τυρί & 1 φέτα ψωμί ζέας
ΣΑΒΒΑΤΟ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι χυμό & 1 τοστ με τυρί-λαχανικά-αβοκάντο, Καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 6-8 ανάλατα αμύγδαλα & 1 μπανάνα
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα Κοτόπουλο ψητό με πατάτες φούρνου & βραστά χόρτα, 4-6 ελιές,
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 μπάρα δημητριακών με φρούτα & 1 φλ.ρόφημα κρόκου κοζάνης
ΒΡΑΔΥ: 1 γιαούρτι με κανέλα, 2κ.σ.δημητριακά ολικής αλέσεως, 1κ.σ.σταφίδες
ΚΥΡΙΑΚΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα & 2 ρυζογκοφρέτες με ταχίνι ολικής αλέσεως & μέλι & κανέλα, Καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 6-8 ανάλατα αμύγδαλα & 1 μπανάνα
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: Μοσχάρι λεμονάτο & καστανό ρύζι ή σόργο & σαλάτα ρόκα-σπανάκι –καρότο
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 50γρ. σοκολάτα μαύρη με ξηρούς καρπούς & 1 φλ.ρόφημα κρόκου κοζάνης
ΒΡΑΔΥ: 1 αυγό βραστό & τυρί & σαλάτα – ρόκα- σπανάκι- κουκουνάρι- καρότο & αβοκάντο
ΕΒΔΟΜΑΔΑ 2
ΔΕΥΤΕΡΑ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 φέτα ψωμί ζέας ή φαγόπυρο με 1κ.γλ. φυστικοβούτυρο & 1 ποτήρι γάλα 1,5 %, Καφές στιγμιαίος
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 μπανάνα & 10 ανάλατα αμύγδαλα & 1 φλ.ρόφημα κρόκου κοζάνης
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: Μακαρόνια από αλεύρι ρεβιθιού με σάλτσα ντομάτας με μανιτάρια, 2κ.σ. τυρί τριμμένο, σαλάτα σπανάκι- ρόκα & 4 ελιές
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι 2% & κανέλα & 1 μήλο
ΒΡΑΔΥ: 1 αυγό βραστό & σαλάτα ρόκα – παρμεζάνα & αβοκάντο & 2 παξιμάδια κρίθινα ολικής αλέσεως
ΤΡΙΤΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα & 2 ρυζογκοφρέτες & 1κ.γ. αμυγδαλόπαστα Καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 1 ποτήρι χυμό & 10 ανάλατα κάσιους
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: Ψάρι ψητό με πουρέ γλυκοπατάτας & ψητά καρότα - σπαράγγια
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 1 μήλο & 1κ.γ. μέλι
ΒΡΑΔΥ: 1 τορτίγια ολικής αλέσεως με τυρί & αβοκάντο, ντοματίνια, καρότο, μαρούλι, 1 φλ.ρόφημα κρόκου Κοζάνης
ΤΕΤΑΡΤΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 τοστ με τυρί-γαλοπούλα-αβοκάντο, Καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 6-8 ανάλατα αμύγδαλα & 4 φράουλες
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: Σαλάτα με κινόα, αβοκάντο, μανιτάρια, ανθότυρο ή μοτσαρέλα, σπανάκι, κουκουνάρι
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: smoothie με γάλα αμυγδάλου, μπανάνα, κανέλα
ΒΡΑΔΥ: Ομελέτα με σπαράγγια & μανιτάρια & τυρί & 1 φέτα ψωμί Ζέας
ΠΕΜΠΤΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 φέτα ψωμί πολύσπορο με 1 κ.γλ. μέλι & ταχίνι ολικής αλέσεως & 1 ποτήρι γάλα 1,5 %, Καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 3 καρύδια & χυμό ρόδι
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: Σνίτσελ κοτόπουλο ψητό & χόρτα & 4-5 ελιές & καστανό ρύζι ή σόργο ή πλιγούρι
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 χούφτα σταφίδες & 1 γιαούρτι με κανέλα
ΒΡΑΔΥ: 1 ποτήρι γάλα & 4κ.σ. δημητριακών ολικής αλέσεως με σιτάρι & βρώμη & 1 μήλο & κανέλα
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 2 ρυζογκοφρέτες, 1 αυγό βραστό ή ποσέ & τυρί & χυμός γκρέιπφρουτ, Καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 1 μήλο & 10 ανάλατα αμύγδαλα
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα αρακά γιαχνί & τυρί & 4-5 ελιές & 1 φέτα ψωμί Ζέας
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 μπάρα δημητριακών με φρούτα & 1 φλ.ρόφημα κρόκου Κοζάνης
ΒΡΑΔΥ: 2 σουβλάκια καλαμάκια κοτόπουλο & χόρτα
ΣΑΒΒΑΤΟ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 γιαούρτι & 2κ.σ.δημητριακά & κανέλα & 1 μήλο, Καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 1 ποτήρι χυμό & 1 μπάρα δημητριακών ολικής αλέσεως
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: Χταπόδι βραστό λαδόξιδο & Σαλάτα με βραστά καρότα & πατάτα
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 10 ανάλατα αμύγδαλα & 4 φράουλες & 1 φλ.ρόφημα κρόκου Κοζάνης
ΒΡΑΔΥ: Μανιτάρια ψητά & τυρί & 1 φέτα ψωμί ζέας & σαλάτα ρόκα, σπανάκι, καρότο
ΚΥΡΙΑΚΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 2 ρυζογκοφρέτες, 1 αυγό βραστό ή ποσέ & τυρί & χυμός γκρέιπφρουτ Καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 1 μπανάνα & 3 καρύδια & 1 φλ.ρόφημα κρόκου κοζάνης
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα μπριζόλα, 1 φέτα ψωμί ζέας, & σαλάτα παντζάρια & 5-6 ελιές
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 1κ.γ. μέλι & 1 μήλο
ΒΡΑΔΥ: Σαλάτα με κινόα, ανθότυρο, αβοκάντο, ρόκα, κουκουνάρι
ΕΒΔΟΜΑΔΑ 3
ΔΕΥΤΕΡΑ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα 1,5 % & 4 κ.σ δημητριακά ολικής αλέσεως με σιτάρι & βρώμη, 1κ.γ. κότζι μπέρι Καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 1 πορτοκάλι & 3 καρύδια
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: Ομελέτα με σπαράγγια & μανιτάρια & τυρί & 4-5 ελιές
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 1 μπανάνα
ΒΡΑΔΥ: 1 τορτίγια ολικής αλέσεως με τυρί & αβοκάντο, ντοματίνια, καρότο, μαρούλι, 1 φλ.ρόφημα κρόκου Κοζάνης
ΤΡΙΤΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1κ.γ. ταχίνι ολικής αλέσεως με μέλι & 2 παξιμάδια κρίθινα & 1 ποτήρι γάλα αμυγδάλου, Καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 10 ανάλατα αμύγδαλα & 1 ακτινίδιο
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: Μπιφτέκια γαλοπούλα & σαλάτα χόρτα & πλιγούρι & 6 ελιές
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 2 ρυζογκοφρέτες & γραβιέρα & 6 ελιές & 1 φλ.ρόφημα κρόκου κοζάνης
ΒΡΑΔΥ: Μανιτάρια ψητά & σαλάτα ρόκα-καρότο-άνιθο-αγγούρι & 1κ.σ. κουκουνάρι & 1 φέτα ψωμί Ζέας
ΤΕΤΑΡΤΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 τοστ με ψωμί ζέας, τυρί, γαλοπούλα Light, αβοκάντο & χυμό γκρέιπφρουτ, Καφές στιγμιαίος
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 3 καρύδια & 1 μπάρα δημητριακών ολικής αλέσεως
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα φακές & 1 μερίδα τυρί & 4 ελιές
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 1κ.γ. μέλι & 1 μήλο
ΒΡΑΔΥ: Καπνιστός σολομός & σαλάτα μαρούλι– ρόκα - καρότο & 4 ελιές
ΠΕΜΠΤΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα 1,5 % & 4 κ.σ δημητριακά ολικής αλέσεως με σιτάρι & βρώμη & κανέλα, 1κ.γ. κότζι μπέρι Καφές στιγμιαίος
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 4 φράουλες & 10 ανάλατα αμύγδαλα
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα ψάρι ψητό, 1 πατάτα βραστή & παντζάρια & 6 ελιές
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: Smoothie με γιαούρτι, ½ μπανάνα, μήλο, κανέλα
ΒΡΑΔΥ: Σαλάτα ταμπουλέ με πλιγούρι, ντοματίνια, καρότο, κρεμμύδι & ανθότυρο ή μοτσαρέλα & αβοκάντο
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 αυγό βραστό ή ποσέ & τυρί & 2 παξιμάδια κρίθινα ολικής αλέσεως & χυμό γκρέιπφρουτ, Καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 10 ανάλατα αμύγδαλα & 1 ακτινίδιο
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: Πένες ολικής αλέσεως με σάλτσα ντομάτας & μανιτάρια & σαλάτα ρόκα-κουκουνάρι-παρμεζάνα
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 2 ρυζογκοφρέτες & 1κ.γ. φυστικοβούτυρο & 1 φλ.ρόφημα κρόκου κοζάνης
ΒΡΑΔΥ: Κοτόπουλο ψητό & σαλάτα ρόκα-καρότο-άνιθο-αγγούρι & αβοκάντο & 1 φέτα ψωμί Ζέας
ΣΑΒΒΑΤΟ
ΠΡΩΙΝΟ: 2 ρυζογκοφρέτες & 1κ.γλ. αμυγδαλόπαστα & 1 ποτήρι γάλα 1,5 %, Καφές στιγμιαίος
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 μήλο & κάσιους & 1 φλ.ρόφημα κρόκου κοζάνης
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: Χταπόδι ψητό & πουρές γλυκοπατάτας & σαλάτα χόρτα
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι & κανέλα & 1 μπανάνα
ΒΡΑΔΥ: 1 τορτίγια ολικής αλέσως με αυγό βραστό & τυρί & ρόκα-καρότο – μαρούλι & αβοκάντο
ΚΥΡΙΑΚΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα & 2 ρυζογκοφρέτες με ταχίνι ολικής αλέσεως & μέλι & κανέλα, Καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 3 καρύδια & 1 μπάρα δημητριακών ολικής αλέσεως & 1 φλ.ρόφημα κρόκου Κοζάνης
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: Μοσχάρι φιλέτο & καστανό ρύζι & σαλάτα μαρούλι – καρότα-άνιθος- ρόκα
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: Smoothie με γιαούρτι, ½ μπανάνα, μήλο, κανέλα
ΒΡΑΔΥ: Μανιτάρια ψητά & σαλάτα ρόκα-παρμεζάνα & 1 φέτα ψωμί Ζέας
ΕΒΔΟΜΑΔΑ 4
ΔΕΥΤΕΡΑ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα 1,5 % & 4 κ.σ δημητριακά ολικής αλέσεως, 1κ.γ. κότζι μπέρι, Καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 4 φράουλες & 3 καρύδια & 1 φλ.ρόφημα κρόκου κοζάνης
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: Αγκινάρες αλά πολίτα, 1 μερίδα τυρί, 3-4 ελιές
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 1 μπανάνα
ΒΡΑΔΥ: Κοτόπουλο βραστό με σαλάτα ρόκα-αγγούρι- άνηθος
ΤΡΙΤΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 αυγό βραστό & 1 φέτα ψωμί πολύσπορο & 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι, Καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 1 μήλο
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα Μπιφτέκια κοτόπουλο & Σαλάτα παντζάρια & 6 ελιές & 1 φέτα ψωμί πολύσπορο
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 φρυγανιά σικάλεως & γραβιέρα & 1 φλ.ρόφημα κρόκου κοζάνης
ΒΡΑΔΥ: 1 ποτήρι γάλα με δημητριακά ολικής αλέσεως με σιτάρι & βρώμη & 1 μήλο & κανέλα
ΤΕΤΑΡΤΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 φέτα ψωμί πολύσπορο με 1 κ.γλ. μέλι & μαλακή μαργαρίνη & 1 ποτήρι γάλα 1,5 %, Καφές στιγμιαίος
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 1 μπανάνα
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα ψάρι ψητό, 1 φέτα ψωμί πολύσπορο & χόρτα βραστά & 6 ελιές
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 2 μπισκότα πολυδημητριακών & 1 φλ.ρόφημα κρόκου κοζάνης
ΒΡΑΔΥ: 1 τοστ με πολύσπορο ψωμί (1 φέτα τυρί light, γαλοπούλα) & σαλάτα ρόκα-αγγούρι-άνιθο - αβοκάντο
ΠΕΜΠΤΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα 1,5 % & 4 κ.σ δημητριακά ολικής αλέσεως, 1κ.γ. κότζι μπέρι Καφές στιγμιαίος
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 μήλο & 3 καρύδια
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα ρεβίθια & 1 μερίδα τυρί & 4 ελιές
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 4 φράουλες
ΒΡΑΔΥ: 1 αυγό βραστό, 1 μερίδα τυρί & σαλάτα μαρούλι – ρόκα & 4 ελιές
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα 1,5 % & 4 κ.σ δημητριακά ολικής αλέσεως με αποξηραμένα φρούτα, Καφές στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 3 καρύδια & 2 αποξ.δαμάσκηνα
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα Χταπόδι ψητό, 2 μέτριες πατάτες βραστές & σαλάτα ρόκα & 4 ελιές
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 2 ρυζογκοφρέτες & 1 φλ.ρόφημα κρόκου κοζάνης
ΒΡΑΔΥ: Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι (1 μήλο, 4 φράουλες, 1 αχλάδι, γιαούρτι με κανέλα & 1κ.γ. μέλι)
ΣΑΒΒΑΤΟ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 φέτα ψωμί πολύσπορο με 1 κ.γλ. μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη & μαλακή μαργαρίνη & 1 ποτήρι γάλα 1,5 %, Καφές στιγμιαίος
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 μπανάνα & 1 φλ.ρόφημα κρόκου κοζάνης
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: Ομελέτα με μανιτάρια & τυρί & σαλάτα μαρούλι – ρόκα & 1 φέτα ψωμί ζέας
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι 2% & 1 κ.σ σταφίδες
ΒΡΑΔΥ: Σαλάτα με κινόα, παντζάρια, κουκουνάρι , 1 μερίδα τυρί & 4 ελιές
ΚΥΡΙΑΚΗ
ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα & 1 μπάρα δημητριακών ολικής αλέσεως, 1κ.γ. κότζι μπέρι Καφές ελληνικός ή στιγμιαίος
ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 1 μπανάνα & 1 φλ.ρόφημα κρόκου κοζάνης
ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα Συκώτι ψητό με γλυκοπατάτα & καρότα, 4-6 ελιές
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι 2% & 1 κ.γλ. μέλι & κανέλα & 1κ.γ. λιναρόσπορο
ΒΡΑΔΥ: 1 τοστ με μαύρο ψωμί (1 φέτα τυρί light, 1 φέτα γαλοπούλα με ελαιόλαδο) & σαλάτα μαρούλι- ρόκα