Νηστίσιμα γλυκά: Γιατί δεν έχουν λιγότερες θερμίδες

Τα νηστίσιμα γλυκά είναι περισσότερo υγιεινά γιατι δεν επιβαρύνονται με κορεσμένο λίπος, χοληστερόλη και ζωικό λίπος, αυτό όμως δεν τα καθιστά και ολογοθερμιδικά. Για αυτό και σε αυτή την περίπτωση πρέπει να τηρείται ο κανόνας του μέτρου στην κατανάλωσή τους. 

Δοκίμασε να φτιάξεις:

• Παραδοσιακό σιμιγδαλένιο χαλβά με παραλλαγές γεύσεων με πορτοκάλι ή και κακάο.
• Νηστίσιμο κέικ με αβοκάντο, χουρμάδες και κακάο.
• Κουλουράκια κανέλας χωρίς αβγά ή γάλα.
• Μηλόπιτα χωρίς αυγά.

Τι να προσέξεις

Τα γλυκά της νηστείας είναι ευκαιρία αποτοξίνωσης από το ζωικό λίπος, ωστόσο, δώστε προσοχή στις θερμίδες που πολλές φορές είναι αντίστοιχες των συμβατικών συνταγών. Το λίπος είτε είναι ζωικό βούτυρο είτε ηλιέλαιο έχει τις ίδιες θερμίδες αν γραμμάριο και μαζί με την ζάχαρη θα καθορίσουν τις θερμίδες του γλυκού σας.