Kitchen Lab: Ο Άκης Πετρετζίκης παρουσιάζει το πιο λαχταριστό μενού για αυτό το Σαββατοκύριακο
Συνταγές για να καλωσορίσουμε τον Απρίλιο προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης στο «Kitchen Lab», για το Σάββατο 02 και την Κυριακή 03 Απριλίου στις 16:40, σε ένα «γλυκό» επεισόδιο αφού οι συνταγές έχουν γλυκιές πινελιές στην γεύση τους.
Μια πεντανόστιμη σαλάτα λαχανικών με ψητό μανούρι, ανοιξιάτικη, ανάλαφρη και light σερβιρισμένη με πιπέρι, ελαιόλαδο, μέλι και σουσάμι, είναι το πρώτο πιάτο στο σαββατιάτικο μενού. Σάντουιτς με καραμελωμένα χοιρινά ribs με τηγανιτές πατάτες, το απόλυτο φαγητό για gathering στο σπίτι, ειδικά στο μπαλκόνι ή στον κήπο, προτείνει ο Άκης ως κυρίως πιάτο. Για γλυκό φτιάχνει ένα τσουρέκι vegan, πολύ νόστιμο, μαστιχωτό και μυρωδάτο, χωρίς γαλακτοκομικά κι αβγά.
Την Κυριακή 03 Απριλίου, ο Άκης Πετρετζίκης, στις 16:40, παραδίδει ένα επεισόδιο «Kitchen Lab», πολύχρωμο, απόλυτα ανοιξιάτικο, με γεύσεις γεμάτες φρέσκα υλικά, ανάλαφρες που μυρίζουν άνοιξη.
Ορεκτικό για το κυριακάτικο μενού είναι ένα ταμπουλέ αρακά που είναι τόσο χρωματιστό, τόσο αρωματικό, τόσο φρέσκο και παράλληλα τόσο γεμάτο σε γεύση, το οποίο σερβίρει με χούμους, ελαιόλαδο και πίτες. Για κυρίως πιάτο φτιάχνει μια γρήγορη μακαρονάδα Ναπολιτάνα σερβιρισμένη με βασιλικό, πιπέρι, ελαιόλαδο και παρμεζάνα. Για γλυκό ο αγαπημένος μας σεφ ετοιμάζει κάτι μοναδικό, παγωτό σάντουιτς στρατσιατέλα!
«Kitchen Lab», κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 16:40
Σχετικά άρθρα
