Δούκισσα Νομικού: Το υγιεινό σνακ που έφτιαξε στα παιδιά της και η εύκολη συνταγή μας για να το κάνεις και εσύ

Η Δούκισσα Νομικού αν και πολυάσχολη, όταν έχει χρόνο δεν διστάζει να μπαίνει στην κουζίνα και να ετοιμάζει υγιεινά γεύματα για την οικογένεια της. Αυτή την φορά η γνωστή παρουσιάστρια θέλησε να φτιάξει ένα υγιεινό σνακ στα παιδιά της, που δεν είναι άλλο από τα pop corn!

Αν θες να μάθεις πως μπορείς και εσύ να φτιάξεις υγιεινά pop corn, είσαι στο σωστό άρθρο, καθώς σου έχουμε βρει εύκολη συνταγή που θα σε κάνει να "ερωτευτείς" τα pop corn.

Μπορεί να σε ενδιαφέρει επίσης: Δούκισσα Νομικού - Η γυμναστική που της χαρίζει το τέλειο κορμί

Φτιάξε πεντανόστιμο σπιτικό ποπ κορν με νερό, όπως η Δούκισσα Νομικού

Εικόνα

Υλικά 

• 2 κουταλιές της σούπας νερό
• μισή κούπα καλαμπόκι

Εκτέλεση 

Τοποθέτησε ένα βαθύ αντικολλητικό σκεύος στο μάτι σε δυνατή φωτιά και βάλε λίγο νερό. Ρίξε τα pop corn σου, κλείσε το καπάκι και περίμενε να σκάσουν τα πρώτα pop corn. Στη συνέχεια χαμηλώνεις τη φωτιά και είναι έτοιμα.

Tip: Φρόντισε να κουνάς συχνά το σκεύος για να μην κολλήσουν τα pop corn.

Γιατί πρέπει να τρώμε pop corn

Δεν μιλάμε για τα βουτυράτα, αλμυρά pop corn που αγοράζεις στον κινηματογράφο αλλά για το σκέτο pop corn, τη γνωστή σε όλους σιταροπούλα, που μόλις 1 φλιτζάνι δίνει μόλις 30 θερμίδες. Μπορεί να εκπλαγείς όταν μάθεις ότι τα pop corn ταξινομούνται στην κατηγορία των ολικής άλεσης τροφών. Αυτό γιατί αποτελούν μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών που διεγείρουν τους μυς του εντέρου διατηρώντας υγιές το γαστρεντερικό σύστημα και είναι 100% ολικής άλεσης επειδή το pop corn είναι ένας ολόκληρος κόκκος, που περιέχει το ενδοσπέρμιο, το φύτρο και το πίτουρο, όπως συμβαίνει σε όλα τα τρόφιμα ολικής άλεσης.

Αυτό είναι πραγματικά καλό, γιατί η επιστήμη έχει συνδέσει την τακτική κατανάλωση ολικής άλεσης με πολλά οφέλη για την υγεία, όπως πρόληψη δυσκοιλιότητας, μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και άλλων παθήσεων του εντέρου, διαβήτη τύπου 2 και καρκίνου του εντέρου. Επιπλέον, το pop corn περιέχει ακόμη πιο υγιεινές αντιοξειδωτικές ουσίες από τα φρούτα και τα λαχανικά, τις γνωστές σε όλους μας πολυφαινόλες. Αυτές οι ουσίες έχουν συνδεθεί με τη μείωση των καρδιακών παθήσεων και ορισμένων τύπων καρκίνου. Το πιο εκπληκτικό είναι ότι η υψηλότερη συγκέντρωση αυτών των πολυφαινολών περιέχεται σε εκείνα τα ενοχλητικά φλουδάκια που κολλάνε ανάμεσα στα δόντια σου! Μία μερίδα pop corn παρέχει πάνω από το 70% της ημερήσιας πρόσληψης δημητριακών ολικής άλεσης ενώ ο μέσος άνθρωπος λαμβάνει μόλις μισή μερίδα την ημέρα, οπότε το pop corn μπορεί να καλύψει το κενό αυτό με ευχάριστο τρόπο. Αν θες να δεις και άλλες τροφές που ΔΕΝ θεωρούνται υγιεινές, αλλά στην πραγματικότητα είναι, διάβασε περισσότερα εδώ.