ΝΕΑ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Πληκτρολόγησε μια λέξη-κλειδί που σε ενδιαφέρει

AdBlock Detection Block

Επιτρέψτε τις διαφημίσεις στον ιστότοπό μας

Φαίνεται πως χρησιμοποιείτε κάποιο πρόγραμμα (ad blocking) αποκλεισμού διαφημίσεων.
Στηρίξτε μας για έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση.

Η δίαιτα των συναισθημάτων: Γίνε «άλλη» σε έναν μήνα

Όλα όσα πρέπει να ξέρεις
4
'
diaita-ton-sinasthimaton-ti-einai

Πάλι ψάχνεις ανακούφιση στο ψυγείο γιατί δεν έχεις καλή διάθεση; Ή μήπως πάλι «ανταμείβεις» τον εαυτό σου για την κουραστική μέρα που πέρασες τρώγοντας πατατάκια στον καναπέ; Πιθανότατα ξέρεις ότι το «συναισθηματικό φαγητό» μπορεί να οδηγήσει σε υπερκατανάλωση τροφών και αύξηση βάρους. Οι ειδικοί μάλιστα εκτιμούν ότι το 75% της υπερφαγίας ή της κακής διατροφής και δίαιτας, είναι αντίδραση στα συναισθήματα.

Ξέρεις όμως ότι άλλος ένας «ένοχος» για την αύξηση του δείκτη της ζυγαριάς μας είναι και ο χειμώνας καθώς λόγω της έλλειψης του ηλιακού φωτός μειώνονται και τα επίπεδα της σεροτονίνης, του «χαρούμενου» χημικού του εγκεφάλου γεγονός που μας κάνει νιώθουμε πιο συχνά πεινασμένοι; Με δεδομένο λοιπόν ότι η διατροφή μπορεί να επηρεάσει τη διάθεσή σου και την αντοχή σου στο στρες γύρνα σελίδα και μάθε τις τροφές που πρέπει να βάλεις στο πιάτο σου όχι μόνο για να χάσεις κιλά αλλά και για να χαμογελάς πιο συχνά! 

Τι πρέπει να ξέρεις για τα συναισθήματα και την διατροφή σου

Μια ισορροπημένη διατροφή αποτελεί σημαντικό καύσιμο τόσο για το σώμα όσο και για το μυαλό. Μια δυσάρεστη κατάσταση μπορεί να επηρεάσει τη ψυχολογία και τις διατροφικές συνήθειες με διάφορους τρόπους. Η αύξηση της αδρεναλίνης, η οποία προκαλείται από το στρες και το άγχος μπορεί να οδηγήσει ορισμένους ανθρώπους στην υπερβολική κατανάλωση τροφής ή και το αντίθετο. Μελέτες έχουν δείξει ότι άτομα κάτω από πίεση συνήθως καταφεύγουν στο φαγητό.

Το στρες , η άσχημη διάθεση μπορεί να προκαλέσει αύξηση της κορτιζόλης και αυτό έχει ως συνέπεια την ταχύτερη γήρανση αλλά και την εμφάνιση υπέρτασης, εγκεφαλικού, έλκους στομάχου. Όταν το ανοσοποιητικό σύστημα βρίσκεται σε μια παρατεταμένη κατάσταση άγχους αποδυναμώνεται. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε λοιμώξεις, ιώσεις κτλ. Τα άτομα στα οποία τα επίπεδα της κορτιζόλης είναι αυξημένα και αντίθετα έχουν χαμηλά επίπεδα σερετονίνης, τείνουν να καταναλώνουν τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και ζάχαρη.

Επιπλέον, αν ανήκεις στο 7% του πληθυσμού των Ευρωπαίων που εκτιμάται ότι πάσχουν από εποχική συναισθηματική διαταραχή (SAD), είναι ακόμη πιο δύσκολο να αντισταθείς στην έντονη επιθυμία να το παρακάνεις με τα γλυκά. Οι λιγούρες για υδατάνθρακες, με τη μορφή των απλών σακχάρων είναι ένα από τα συμπτώματα της SAD. 

Οι τροφές που ενισχύουν τα επίπεδα της σεροτονίνης, του «χαρούμενου» χημικού του εγκεφάλου η οποία μειώνεται το χειμώνα εξαιτίας της έλλειψης ηλιακού φωτός, είναι βασικές για να περάσεις αυτή την εποχή χωρίς να πάρεις βάρος. Όταν τα επίπεδα σεροτονίνης είναι χαμηλά, νιώθουμε πεινασμένοι και αναζητάμε κάτι γλυκό. Όμως, οι τροφές που είναι πλούσιες στο αμινοξύ τρυπτοφάνη (κοτόπουλο, γαλοπούλα, τόνος, σολομός, φασόλια, ξηροί καρποί, μπανάνα) βοηθούν τον οργανισμό να παράγει σεροτονίνη. Οι τροφές που ενισχύουν την παραγωγή ντοπαμίνης είναι επίσης ιδανικές γι’ αυτή την εποχή, επειδή τα χαμηλά επίπεδά της σχετίζονται με την έλλειψη ενέργειας και την κακοδιαθεσία. Προσπάθησε να τρως τροφές που περιέχουν ένα αμινοξύ που ονομάζεται φαινυλαλανίνη, που περιέχεται στο αμύγδαλο, το αβοκάντο, τα φιστίκια, το οποίο ο οργανισμός σου μετατρέπει σε ντοπαμίνη.

  • Σελήνιο 

Μελέτες φαίνεται να συνδέουν την κατάθλιψη με χαμηλά επίπεδα του ανόργανου αυτού στοιχείου. Η κατανάλωση μη επεξεργασμένων δημητριακών, κρέατος, αυγών, ακόμη και εντοσθίων, συνιστάται ως τρόπος αύξησης της λήψης σεληνίου, όμως ο ευκολότερος τρόπος είναι να φάτε μια χούφτα καρύδια. Μάλιστα τα καρύδια Βραζιλίας (Βrazil nuts) είναι μια εξαιρετική πηγή σεληνίου που μπορείτε να καταναλώσετε. 

  • Ψάρι 

Τα λιπαρά οξέα ω-3 που βρίσκονται στα ψάρια βελτιώνουν τη διάθεση, σύμφωνα με τη δρ Ντέμπορα Κόρνα του Βρετανικού Ιδρύματος Ψυχικής Υγείας (ΜΗF). Τα ωμέγα 3 βρίσκονται σε λιπαρά ψάρια όπως ο τόνος, το σκουμπρί και ο σολομός, ενώ οι χορτοφάγοι θα πρέπει να καταναλώνουν λάδι από λινάρι ή κράμβη και σπόρους κολοκύθας. 

  • Πράσινα λαχανικά 

Αρκετές επιστημονικές μελέτες έχουν καταδείξει μια σχέση ανάμεσα στα χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Β και ψυχιατρικές διαταραχές. Το φολικό οξύ (ανήκει στην κατηγορία των βιταμινών Β) και πιστεύεται ότι διαδραματίζει ουσιώδη ρόλο στην πρόληψη της κατάθλιψης. Για να αυξήσετε το φολικό οξύ στον οργανισμό σας θα πρέπει να τρώτε πράσινα λαχανικά (προσοχή στο τρόπο μαγειρέματος) και όσπρια. 

  • Νερό 

Οι άνθρωποι πρέπει να πίνουν τουλάχιστον ενάμισι λίτρο νερό την ημέρα. Η καλύτερη συμβουλή λοιπόν σε ανθρώπους που πάσχουν από κατάθλιψη είναι να πίνουν περισσότερο νερό. Ακόμη και μια ήπια αφυδάτωση μπορεί να επηρεάσει σοβαρά και γρήγορα τη διάθεσή σου. 

diaita-ton-sinaisthimaton-psixologia

Πρόσεχε το σάκχαρό σου

Ο γλυκαιμικός δείκτης (GΙ) δείχνει πόσο γρήγορα οι υδατάνθρακες ανεβάζουν το επίπεδο του σακχάρου στο αίμα . Σε άλλη μελέτη διαπιστώθηκε σχέση ανάμεσα στον υψηλό γλυκαιμικό δείκτη και την κατάθλιψη. Επίλεξε τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, όπως : δημητριακά ολικής αλέσεως, φασόλια, φακές και άλλα όσπρια, φρούτα μήλα και πορτοκάλια. Τροφές με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη , όπως επεξεργασμένο λευκό ψωμί, πατάτες και ζαχαρωτά, είναι καλό να αποφεύγονται.

Τι  άλλο πρέπει να αποφεύγεις στο τι τρως

  • Τις γλυκές τροφές. Η ενέργεια που προσλαμβάνεται από αυτές όχι μόνον δεν διαρκεί αλλά και τα ανεβοκατεβάσματα του σακχάρου βλάπτουν μακροπρόθεσμα τον εγκέφαλο. 
  • Το αλκοόλ.  Φρόντισε να το καταναλώνεις με σύνεση. 
  • Το «συναισθηματικό φαγητό». Αυτό συμβαίνει όταν κάποιος  καταφεύγει στις τροφές  προκειμένου να  ανακουφιστεί από τα συναισθήματα που τον διακατέχουν.
  • Τα πατατάκια μπορεί να σου δώσουν μια βραχυπρόθεσμη ανακούφιση όταν αισθάνεσαι ανία, μοναξιά, άγχος, θυμό ή στρες. Ωστόσο το «συναισθηματικό φαγητό» μπορεί επίσης να οδηγήσει σε υπερκατανάλωση τροφών και αύξηση βάρους. Μπορείς να μάθεις τρόπους να αντιμετωπίσεις αισθήματα συναισθηματικής δυσφορίας, ώστε να μην ψάχνεις  για ανθυγιεινές τροφές όταν αντιμετωπίζεις ένα αρνητικό συναίσθημα.

 

Πρόγραμμα διατροφής για την δίαιτα των συναισθημάτων

 

Εβδομάδα 1η

ΔΕΥΤΕΡΑ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα 1,5 % & 4 κ.σ δημητριακά ολικής αλέσεως με σιτάρι και βρώμη, 1κ.γ. κότζι μπέρι Καφές στιγμιαίος 
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 ακτινίδιο & 3 καρύδια
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ:  1 μερίδα σολομός ψητός,1  φέτα ψωμί πολύσπορο & σαλάτα ρόκα-σπανάκι - άνηθο, 4 ελιές  
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 1 μήλο &
ΒΡΑΔΙΝΟ: 1 τοστ με ψωμί πολύσπορο τυρί, γαλοπούλα, καρότο, μαϊντανό & 1 φλ.ρόφημα κρόκου Κοζάνης 

ΤΡΙΤΗ

ΠΡΩΙΝΟ: 1κ.γ. ταχίνι με μέλι & 1 φέτα ψωμί πολύσπορο & 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι, Καφές στιγμιαίος 
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 1 μπανάνα
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 1 μερίδα φασόλια & 1 μερίδα τυρί & 6 ελιές 
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: 50γρ. μαύρη σοκολάτα  & 1 φλ.ρόφημα κρόκου Κοζάνης
ΒΡΑΔΙΝΟ: Τόνος σε λάδι ή νερό & σαλάτα ρόκα-αγγούρι-άνηθο & 3 καρύδια

ΤΕΤΑΡΤΗ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα 1,5 % & 4 κ.σ δημητριακά ολικής αλέσεως με σιτάρι & βρώμη, 1κ.γ. κότζι μπέρι, Καφές στιγμιαίος 
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 2κ.σ.ρόδι
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 1 μερίδα σαρδέλες ψητές, σαλάτα χόρτα, 1 φέτα ψωμί πολύσπορο, 6 ελιές
ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 μπανάνα & 1 φλ.ρόφημα κρόκου Κοζάνης 
ΒΡΑΔΥ: 2 μέτριες πατάτες βραστές & τυρί light & σαλάτα ρόκα-αγγούρι-άνηθο

ΠΕΜΠΤΗ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 φέτα ψωμί πολύσπορο με 1 κ.γλ. μέλι & μαλακή μαργαρίνη & 1 ποτήρι γάλα 1,5 %, Καφές ελληνικός ή στιγμιαίος 
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 μήλο & 3 καρύδια
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 1 μερίδα σπανακόρυζο & 1 μερίδα τυρί & 4 ελιές 
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 1 αχλάδι
ΒΡΑΔΙΝΟ: Μανιτάρια ψητά & σαλάτα μαρούλι – ρόκα &  4 ελιές

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα 1,5 % & 4 κ.σ δημητριακά ολικής αλέσως με 1κ.γ. κότζι μπέρι, καφές ελληνικός ή στιγμιαίος 
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 3 καρύδια & 1 χούφτα σταφίδες 
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 1 μερίδα Μπιφτέκια γαλοπούλας, 1 μερίδα καστανό ρύζι & σαλάτα λάχανο-καρότο & 4 ελιές  
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: 2 ρυζογκοφρέτες & τυρί & 1 φλ.ρόφημα κρόκου Κοζάνης
ΒΡΑΔΙΝΟ: Φρουτοσαλάτα (1 μήλο, 1 αχλάδι, 1 ακτινίδιο,  κανέλα & 1κ.γ. μέλι)

diaita-ton-sinaisthimaton-ana-mina

ΣΑΒΒΑΤΟ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 φέτα ψωμί πολύσπορο  με 1 κ.γλ. μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη & μαλακή μαργαρίνη & 1 ποτήρι γάλα 1,5 %, Καφές στιγμιαίος 
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 μπανάνα &  1 φλ.ρόφημα κρόκου Κοζάνης
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: Μακαρόνια ολικής αλέσεως με σάλτσα ντομάτας με μανιτάρια, 2κ.σ. τυρί τριμμένο, σαλάτα σπανάκι- ρόκα & 4 ελιές 
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: 1 γιαούρτι 2% & 1 κ.σ σταφίδες
ΒΡΑΔΙΝΟ: Ομελέτα (2 αυγά, τυρί) & σαλάτα μαρούλι – ρόκα

ΚΥΡΙΑΚΗ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι χυμό & 1 μπάρα δημητριακών ολικής αλέσεως, Καφές στιγμιαίος 
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 6-8 ανάλατα αμύγδαλα & 1 μπανάνα &  1 φλ.ρόφημα κρόκου Κοζάνης
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 1 μερίδα Κοτόπουλο ψητό & μπρόκολο βραστό, 4-6 ελιές, 1φέτα ψωμί πολύσπορο 
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: 50γρ. σοκολάτα μαύρη με ξηρούς καρπούς 
ΒΡΑΔΙΝΟ: 1 γιαούρτι με κανέλα, 2κ.σ.δημητριακά ολικής αλέσεως, 1κ.σ.σταφίδες  

Extra tip: Πριν και μετά το μεσημεριανό να πίνεις 1 ποτήρι πράσινο τσάι με διπλάσια περιεκτικότητα σε κατεχίνες  

Εβδομάδα 2η

ΔΕΥΤΕΡΑ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα 1,5 % & 4 κ.σ δημητριακά ολικής αλέσεως, 1κ.γ. κότζι μπέρι, Καφές στιγμιαίος 
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 μπανάνα &  1 φλ.ρόφημα κρόκου κοζάνης
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 1 μερίδα κουνουπίδι γιαχνί & 1 μερίδα τυρί & 4 -6 ελιές 
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 3 καρύδια
ΒΡΑΔΙΝΟ: Τόνος σε λάδι ή νερό & σαλάτα ρόκα-αγγούρι-άνηθος 

ΤΡΙΤΗ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι χυμό & 2 ρυζογκοφρέτες & 1κ.γ. μέλι & μαλακή μαργαρίνη Καφές στιγμιαίος 
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 ποτήρι χυμό & 10 ανάλατα αμύγδαλα
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 1 μερίδα μπιφτέκια γαλοπούλας με μπρόκολο βραστό & 2κ.σ.πουρέ πατάτας  & 4-6 ελιές 
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 1 μήλο
ΒΡΑΔΙΝΟ: 1 αυγό βραστό & σαλάτα μαρούλι-καρότο & τυρί

ΤΕΤΑΡΤΗ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι χυμό & 1 μπάρα δημητριακών ολικής αλέσεως, Καφές στιγμιαίος 
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 6-8 ανάλατα αμύγδαλα & 4 αποξ.δαμάσκηνα 
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 1 μερίδα Ψάρι βραστό & Καρότα βραστά & Βραστό σέλινο & 1 μέτρια πατάτα βραστή
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: 1 φλ.ρόφημα κρόκου Κοζάνης & 2 μπισκότα πολυδημητριακών
ΒΡΑΔΙΝΟ: 1 τοστ με ψωμί πολύσπορο τυρί, γαλοπούλα, καρότο, μαϊντανό & 1 ποτήρι γάλα

ΠΕΜΠΤΗ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 φέτα ψωμί πολύσπορο με 1 κ.γλ. μέλι & μαλακή μαργαρίνη & 1 ποτήρι γάλα 1,5 %, Καφές στιγμιαίος 
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 6 καρύδια & 1 ποτήρι χυμό
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 1 μερίδα γίγαντες, τυρί & 3-4 ελιές, 
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: 1 χούφτα σταφίδες & 1 γιαούρτι με κανέλα
ΒΡΑΔΙΝΟ: Ομελέτα με λαχανικά & μανιτάρια & σαλάτα ρόκα – μαρούλι – αγγούρι- άνηθος. 

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα & 4κ.σ. δημητριακών ολικής αλέσεως με σιτάρι & βρώμη, 1κ.γ. κότζι μπέρι Καφές στιγμιαίος 
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 μήλο & πορτοκάλι με κανέλα
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 1 μερίδα χταπόδι κοκκινιστό με κοφτό μακαρονάκι & Σαλάτα μαρούλι ρόκα & 4 ελιές 
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: 50γρ. σοκολάτα μαύρη &  1 φλ.ρόφημα κρόκου Κοζάνης
ΒΡΑΔΙΝΟ: 2 σουβλάκια καλαμάκια κοτόπουλο & χόρτα 

ΣΑΒΒΑΤΟ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 τοστ με ψωμί πολύσπορο (1 φέτα τυρί light, 1 φέτα γαλοπούλα με ελαιόλαδο), Καφές στιγμιαίος 
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 ποτήρι χυμό & 2 μπισκότα χωρίς ζάχαρη με κακάο
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 1 μερίδα Κοτόπουλο ψητό, 3-4 ελιές  & σαλάτα κουνουπίδι-καρότα βραστά & 1 φέτα ψωμί πολύσπορο
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: 6-8 ανάλατα αμύγδαλα & 4 αποξ.δαμάσκηνα &  1 φλ.ρόφημα κρόκου κοζάνης
ΒΡΑΔΙΝΟ: 1 γιαούρτι & 2κ.σ.δημητριακά & κανέλα 

ΚΥΡΙΑΚΗ

ΠΡΩΙΝΟ: 2 ρυζογκοφρέτες, 1 αυγό βραστό, Καφές στιγμιαίος 
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 μπανάνα &  1 φλ.ρόφημα κρόκου Κοζάνης
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 1 μερίδα Μοσχάρι κοκκινιστό, 1 μερίδα καστανό ρύζι, 3-4 ελιές  & σαλάτα σπανάκι-ρόκα
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 1κ.γ. λιναρόσπορο
ΒΡΑΔΙΝΟ: Φρουτοσαλάτα (1 μήλο, πορτοκάλι, ρόδι, κανέλα, 1κ.γ. μέλι) 

Εβδομάδα 3η

ΔΕΥΤΕΡΑ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 φλ. γάλα 1,5 % & 3 κ.σ δημητριακά ολικής άλεσης με σιτάρι & βρώμη, Καφές στιγμιαίος 
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 μπανάνα 
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 1 μερίδα μακαρόνια ολικής αλέσεως με 3-4 κ.σ. σάλτσα λαχανικών & 2 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη, 4 ελιές, Σαλάτα ρόκα
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: 2 Cream crackers σίκαλης & γραβιέρα & 1 φλ.ρόφημα κρόκου Κοζάνης
ΒΡΑΔΙΝΟ: Μανιτάρια ψητά & σαλάτα ρόκα & παρμεζάνα

ΤΡΙΤΗ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι χυμό & 2 ρυζογκοφρέτες & 1 αυγό βραστό, Καφές στιγμιαίος 
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 50γρ.σοκολάτα μαύρη & 1 φλ.ρόφημα κρόκου Κοζάνης  
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 1 μερίδα ψάρι ψητό & χόρτα & 4-6 ελιές 
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 1κ.γ. λιναρόσπορο
ΒΡΑΔΙΝΟ: 2 μέτριες πατάτες βραστές, μπρόκολο-καρότα βραστά, 1 μερίδα τυρί

ΤΕΤΑΡΤΗ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα & 2 ρυζογκοφρέτες & 1κ.γ. μέλι & μαλακή μαργαρίνη, Καφές στιγμιαίος 
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 6-8 ανάλατα αμύγδαλα & 3 αποξ.δαμάσκηνα &  1 φλ.ρόφημα κρόκου Κοζάνης
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 1 μερίδα αρακά, 1 μερίδα τυρί, 4-6 ελιές
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: 1 γιαούρτι 2% & 1 μήλο & κανέλα
ΒΡΑΔΙΝΟ: Ομελέτα με  τυρί & μανιτάρια, σαλάτα ρόκα

diaita-ton-sinaisthimaton-tips-diatrofis

ΠΕΜΠΤΗ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι χυμό & 1 μπάρα δημητριακών ολικής αλέσεως, Καφές στιγμιαίος 
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 6 καρύδια & 1 ποτήρι χυμό
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 1 μερίδα Ψαρονέφρι ψητό, Σαλάτα χόρτα, 3-4 ελιές, 
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: 1 χούφτα σταφίδες & 1 γιαούρτι με κανέλα
ΒΡΑΔΙΝΟ: 1 μερίδα καστανό ρύζι με γιαούρτι

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι χυμό, 2 φρυγανιές σικάλεως, 1 αυγό βραστό, Καφές στιγμιαίος 
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 πορτοκάλι & ρόδι
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 1 μερίδα σουπιές με σπανάκι & 1 φέτα ψωμί πολύσπορο & 4 ελιές 
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 5 ανάλατα αμύγδαλα &  1 φλ.ρόφημα κρόκου Κοζάνης
ΒΡΑΔΙΝΟ: 1 τοστ με ψωμί πολύσπορο με τυρί, καρότο, μαϊντανό & σαλάτα λάχανο-καρότο

ΣΑΒΒΑΤΟ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 φέτα ψωμί πολύσπορο τυρί light & 1 αυγό βραστό
Καφές στιγμιαίος 
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 ποτήρι χυμό & 2 μπισκότα πολυδημητριακών 
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 1 μερίδα Γαλοπούλα ψητή, 3-4 ελιές, 1 φέτα ψωμί πολύσπορο, Σαλάτα παντζάρια
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: 1 αχλάδι & 1 γιαούρτι & κανέλα
ΒΡΑΔΙΝΟ: Πλιγούρι με σαλάτα σπανάκι- μαρούλι-ρόκα & τυρί τριμμένο & μανιτάρια

ΚΥΡΙΑΚΗ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα & 4κ.σ.δημητριακά ολικής αλέσεως με σιτάρι & βρώμη, Καφές στιγμιαίος 
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 μπανάνα 
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 1 μερίδα Μπριζόλα, 1 φέτα ψωμί πολύσπορο,, 3-4 ελιές  & σαλάτα λάχανο-καρότο
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: 2αποξ.δαμάσκηνα & 3 καρύδια
ΒΡΑΔΙΝΟ: 1 πίτα αραβική με τυρί, γαλοπούλα, καρότο, μαϊντανό & σαλάτα μαρούλι-σπανάκι-ρόκα

Εβδομάδα 4η

ΔΕΥΤΕΡΑ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα 1,5 % & 4 κ.σ δημητριακά ολικής αλέσεως, 1κ.γ. κότζι μπέρι, Καφές στιγμιαίος 
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 πορτοκάλι & ρόδι & 1 φλ.ρόφημα κρόκου Κοζάνης
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 1 μερίδα λαχανόρυζο, 1 μερίδα τυρί, 3-4 ελιές  
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 3 καρύδια
ΒΡΑΔΙΝΟ: Κοτόπουλο βραστό με σαλάτα ρόκα-αγγούρι- άνηθος 

ΤΡΙΤΗ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 αυγό βραστό & 1 φέτα ψωμί πολύσπορο & 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι, Καφές στιγμιαίος 
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 1 μήλο
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 1 μερίδα Μπιφτέκια κοτόπουλο & Σαλάτα λάχανο - καρότο & 6 ελιές & 1 φέτα ψωμί πολύσπορο
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: 1 φρυγανιά σικάλεως & γραβιέρα  & 1 φλ.ρόφημα κρόκου Κοζάνης
ΒΡΑΔΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα με δημητριακά ολικής αλέσεως & ξηρούς καρπούς & κανέλα

ΤΕΤΑΡΤΗ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 φέτα ψωμί πολύσπορο με 1 κ.γλ. μέλι & μαλακή μαργαρίνη & 1 ποτήρι γάλα 1,5 %, Καφές στιγμιαίος 
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 1 μπανάνα
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 1 μερίδα ψάρι ψητό, 1 φέτα ψωμί πολύσπορο & χόρτα βραστά & 6 ελιές
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: 2 μπισκότα πολυδημητριακών & 1 φλ.ρόφημα κρόκου Κοζάνης 
ΒΡΑΔΙΝΟ: 1 τοστ με πολύσπορο ψωμί (1 φέτα τυρί light, γαλοπούλα) & σαλάτα ρόκα-αγγούρι-άνηθο

ΠΕΜΠΤΗ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα 1,5 % & 4 κ.σ δημητριακά ολικής αλέσεως, 1κ.γ. κότζι μπέρι Καφές στιγμιαίος 
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 μήλο & 1 αχλάδι
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 1 μερίδα όσπριο & 1 μερίδα τυρί & 4 ελιές 
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 1κ.γ. λιναρόσπορο
ΒΡΑΔΙΝΟ: 1 αυγό βραστό, 1 μερίδα τυρί & σαλάτα μαρούλι – ρόκα &  4 ελιές

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα 1,5 % & 4 κ.σ δημητριακά ολικής αλέσεως με αποξηραμένα φρούτα, Καφές στιγμιαίος 
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 3 καρύδια & 2αποξ.δαμάσκηνα
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 1 μερίδα Χταπόδι ψητό, 2 μέτριες πατάτες βραστές  & σαλάτα ρόκα & 4 ελιές  
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: 2 ρυζογκοφρέτες &  1 φλ.ρόφημα κρόκου Κοζάνης
ΒΡΑΔΙΝΟ: Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι (1 μήλο, 1 πορτοκάλι, 1 αχλάδι, γιαούρτι με κανέλα & 1κ.γ. μέλι)

ΣΑΒΒΑΤΟ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 φέτα ψωμί πολύσπορο  με 1 κ.γλ. μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη & μαλακή μαργαρίνη & 1 ποτήρι γάλα 1,5 %, Καφές στιγμιαίος 
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 μπανάνα &  1 φλ.ρόφημα κρόκου Κοζάνης
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: Σαλάτα με κινόά, παντζάρια, κουκουνάρι , 1 μερίδα τυρί & 4 ελιές 
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: 1 γιαούρτι 2% & 1 κ.σ σταφίδες
ΒΡΑΔΙΝΟ: Ομελέτα με μανιτάρια & τυρί & σαλάτα μαρούλι – ρόκα

ΚΥΡΙΑΚΗ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι γάλα & 1 μπάρα δημητριακών ολικής αλέσεως, 1κ.γ. κότζι μπέρι Καφές ελληνικός ή στιγμιαίος 
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 μπανάνα &  1 φλ.ρόφημα κρόκου κοζάνης
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ: 1 μερίδα Κοτόπουλο ψητό & σαλάτα ντομάτα, αγγούρι, 4-6 ελιές 
ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ: 1 γιαούρτι 2% & 1 κ.γλ. μέλι & κανέλα & 1κ.γ. λιναρόσπορο
ΒΡΑΔΙΝΟ: 1 τοστ με μαύρο ψωμί (1 φέτα τυρί light, 1 φέτα γαλοπούλα με ελαιόλαδο) & σαλάτα μαρούλι- ρόκα

Αγαπημένο