Αβοκάντο το αντιδιαβητικό;

Νέα έρευνα από το University of Guelph επιβεβαιώνει ότι ένα βασικό συστατικό που υπάρχει μόνο στο αβοκάντο, το Avocatin B (Avo B) συντελεί τόσο στην πρόληψη της παχυσαρκίας όσο και στην πρόληψη του διαβήτη. Η έρευνα δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Molecular Nutrition and Food Research και σε προτρέπει να αγαπήσεις την κατανάλωση αβοκάντο, το οποίο μεταξύ άλλων αποτελεί ένα εξαιρετικό υλικό για τις σαλάτες σου.